A Prefeitura de Sobral, por meio da Secretaria da Agricultura e Pecuária (Seagri), promoveu na primeira quinzena de janeiro uma visita técnica com grupo de mulheres do assentamento Flores ao Projeto de Produção de Iogurte localizado no Município de Forquilha, na localidade do Setor I.
A visita do grupo de oito mulheres, acompanhado pelos técnicos da Seagri, Valter Cisne e Beto Machado, teve como objetivo conhecer equipamentos, estrutura física e todas as etapas necessárias para a produção de Iogurte com vistas à implantação de um projeto de beneficiamento de Leite de Cabra no assentamento Flores, o que beneficiará diretamente a 17 famílias assentadas.
Na ocasião, as mulheres tiveram a oportunidade de conhecer um projeto de fabricação de iogurte inovador na Região. O projeto de agroindústria envolve agricultores familiares agregando valor à produção de leite e promovendo a geração de renda das famílias envolvidas.
A ação faz parte da política implementada pela SEAGRI que visa a capacitação e qualificação dos agricultores familiares e o fortalecimento e formação de novos grupos de mulheres para o desenvolvimento sustentável por meio da Caprinocultura leiteira, na zona rural de Sobral.
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